Il n’y a pas d’ordre d’importance dans cette liste, tous les aliments ont des rôles différents et ont leur importance.
Ils sont tous « remplaçables » (partiellement seulement) en cas d’allergie ou de préférence alimentaire)

• Les choux et les crucifères. Peu importe la variété, crus ou cuits !
• Les oléagineux. 10 par jour. Non grillés, non salés.
• Le duo curcuma/poivre.
• De l’ail. Frais ou moulu. Au moins 1 fois par jour.
• Les légumes verts. Tous, sans exception !
• Les fruits, 1 portion à 2 par jour (1 portion = 1 poignée)
• Les légumineuses : Haricots, lentilles, fèves, pois, etc…
• Les fruits de mer
• Les Poissons gras (petit) type sardine ou maquereau
• Le poisson blanc
• Les oeufs, de préférence bio (qualité 0 ou 1)
• Les légumes crus et cuits (oui, oui, les 2 !)
• 1,5 à 2 litres d’eau, infusion ou thé par jour